Approfitto del Natale imminente per aprire una nuova finestra di Videomarta sul mondo.
Già! Mi sono lanciata in una ricetta di cucina. E siccome sono Marta ho preparato una videoricetta!
Grazie al prezioso aiuto di Nonna Pina impariamo insieme a preparare le cartellate.
Tipico dolce di Natale della tradizione pugliese, una specie di rosellina di pasta sottilissima, fritta e passata nel vin cotto e nel miele… ma non via anticipo altro!
Guardate il video e poi fatemi sapere se siete riusciti a preparare i vostri dolcini natalizi.
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[...] post by marta Articoli CollegatiBuon Natale [...]
Ciao marta! sono il primo a fare il commento alla tua video ricetta
beh ormai aspetto sempre con ansia l’uscita di un nuovo video anche se spiega cose che gia so! Ora vado auguri di buon Natale ciaoo!
Buonissime! Io sono pugliese, ti dico che sono fenomenali. Invito chiunque di passaggio da Bari e dintorni ad approfittarne, entrate in un panificio e… buona scorpacciata!
Yeahhhhhhhhhhhhhh
Sei un grande Marta anche la nonna porti…evviva i vecchietti e la saggezza!!!
Continua con le ricette voglio vederti alle prese con una crep
Buone feste elfavax
Marta,
che dire…brava. Bella anche la scelta della ricetta…
Un appunto però sulla scelta delle inquadrature…ci sarebbe stato qualche particolare in più su come si arrotolano le cartellate. E magari un dettagglio finale sulla cartellata pronta (anche solo una foto)…anche come riferimento visivo per chi non le ha mai fatte.
Continua così e buone feste.
Ciao
fla…
Ciao Marta, da buon Materano (le cartellate le facciamo pure noi) ti suggeisco di mettere 4 uova nell’impasto per ogni kg du farina. Vedrai che verranno molto più friabili e saranno buone da mangiare anche senza nulla.
Wow, le ho mangiate proprio pochissimo tempo fa!!! sono molto buone!
Ciao Marta. Ma é tua nonna quella nel video?
@ Massimiliano
Sospettavo che la domanda sarebbe arrivata…
Diciamo che è una nonna… che sia la mia o meno non credo sia importante. Nel video rappresenta un pò tutte le nonne!
Ragazzi posso assicurare che sono buonissime, ho avuto l’onore di poter assaggiare le cartellate fatte da Marta…
Vero Marta?
un saluto
Incredibile.. è stato troppo bello vederti.. soprattutto perchè parli di cartellate che soni i dolci della mia città
Ma la nonna Pina.. Curiosità: è un tuo parente o solo una tua vicina ? 
ahh poi ne video dici che è tua nonna.. buon sangue non mente ehh
Ma sei proprio un mito, i tuoi video sono sempre una sorpresa!
Continua così!
Buone feste
Grandeeee, Nonna Pina forever!
Ciao Marta bella la video ricetta.
La nonna Pina è forte.
cmq ti faccio tanti auguri di buon natale…
ps hai ricevuto il pdf? fammi sapere se ti è piaciuto l’articolo…
ciao
Siamo contenti di dare una mano a Marta con il link alla ricetta delle cartellate.
Vai Marta continua così!
Daniele Di Fronzo
Redazione Capurso On-line
… e il miele ?
ma questa ricetta di dov’è precisamente?…. la puglia è grande e ci sono diverse ricette….
Mi risveglia così tanti ricordi…
Mia mamma è pugliese e tutti gli anni le fa, a me proprio non piacciono, comunque w le tradizioni..Fabione
ps: tua nonna ha perso quasi completamente l’accento
Ma…. allora in quel periodo ti sei scordata di cambiare il logo di VideoMarta!
Non lo dovevi lasciare così: VideoMarta (…Ora vi tech io!!); ma doveva essere:
VideoMarta (…Ora vi cucino io!!)